Полезность хурмы

Полезность хурмыМногие любят хурму. Бесспорно она очень вкусна, но не многие  знают, что еще очень полезна. А полезность хурмы в том, что она несет в себе очень много полезных свойств.

Хурма содержит большое количество сахаров, в частности фруктозу и глюкозу, это поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.

В хурме содержится витамин А, который защищает нас от рака, а содержащийся в ней магний понижает риск образования камней в почках. Хурма обладает мочегонным действием.

Читать далее »

Избыток железа в организме

Избыток железа в организмеВсе мы знаем о том, что низкий уровень железа в организме – это плохо. Ведь этот химический элемент не только отвечает за снабжение кислородом всего организма, но еще и поддерживает работу иммунной системы, участвует в процессах регенерации, улучшает состояние кожи, волос, ногтей и это далеко не все его достоинства.

Но в последнее время все больше начинают говорить о таком явлении как избыток железа в организме. Это тоже довольно серьезное нарушение, которое в конечном итоге приводит к таким серьезным заболеваниям как гепатит, цирроз печени, заболевания суставов, нервной системы, сахарный диабет и другим не менее серьезным нарушениям.

Читать далее »

Полезные свойства клетчатки

Растительная клетчаткаКлетчатка – это смесь неперевариваемых веществ, содержащихся в волокнах растений.

Она обладает массой полезных свойств, перечислять которые можно очень долго. Перечислю некоторые из них:

Употребление пищевых волокон способствует снижению артериального давления и уровня холестерина. То есть растительная клетчатка является важным средством профилактики сердечно сосудистых заболеваний.

Читать далее »

Традиционная русская кухня

Традиционная русская кухняИзвестно что наши предки отличались здоровьем и долголетием. Одним из секретов которых является традиционная русская кухня.

Появление большинства национальных блюд обязано вековым традициям Древней Руси.

Так, постоянное выращивание пшеницы, ячменя, овса, проса способствовало овладению народом техникой изготовления муки, а вслед за ней и приготовления различной выпечки. Именно поэтому в рационе русского человека особое место занимают расстегаи, пироги, оладьи, блины и конечно же хлеб.

Читать далее »

Кофе, его история и свойства

Влияние кофе на организм

Среди нас очень много любителей кофе. Кто то употребляет в меру, кто то  в больших количествах. Я и сама очень люблю кофе. Настоящий, ароматный, хорошего помола и сваренный в турке.

Интересно, а откуда пришел этот замечательный напиток, где его родина?

Его родиной считается юго-западная часть Эфиопии.

По легенде в одиннадцатом веке один пастух заметил что его козы, наевшись листьев кофе становились резвее и беспокойнее.

Люди стали заваривать кофейные листья и пили. Влияние кофе на организм было оценено по достоинству. Напиток их бодрил и снимал усталость.

Читать далее »

Download